Le kouign patatez

Name: Le kouign patatez
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Cuisine: European, Middle Eastern, Asian, African
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 130 g de beurre; 130 g de farine de sarrasin; ou de farine de blé; 1 jaune d' oeuf; De la noix de muscade; Du sel; Du poivre

Instructions

Prep:10minCook:50min

Entre le kouign-amann, les kouigns et le kouign patatez, il y a de quoi se perdre :) Mais là ce plat n'a rien à voir avec un dessert (bien qu'il signifie littéralement "gâteau de pommes de terre"). Ce...

Updated at: Mon, 19 Oct 2026 08:40:01 GMT