Receita de Pato no tucupi paraense

Name: Receita de Pato no tucupi paraense
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Cuisine: Latin American
Ingredients: 1 unidade de pato limpo (com cerca de 2 kg); 1 maço de jambu; 1 litro de tucupi; 1 unidade de cebola picada; 4 dentes de alho picado; 1 unidade de limão; 1 xícara de azeite de oliva extravirgem; ½ xícara de vinagre de vinho branco; salsinha ou coentro picado; pimenta do reino; sal

Instructions

Cook:4h

O tucupi é um líquido extraído da mandioca brava, e muitos defendem que a melhor forma de o provar é através da receita de pato no tucupi. Esta iguaria do norte brasileiro com influências indígenas é especialmente característica do estado do Pará, e fácil de preparar em casa. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer pato no tucupi paraense!

Updated at: Sat, 29 Mar 2025 16:29:32 GMT