By Chefkoch
Schwäbische Flädlesupp
Instructions
Prep:20min
Schwäbische Flädlesupp - Fleischbrühe mit Flädle aus Pfannkuchen als Vorsuppe. Über 44 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Updated at: Wed, 02 Apr 2025 17:39:36 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories1002.6 kcal (50%)
Total Fat49.7 g (71%)
Carbs53.6 g (21%)
Sugars9 g (10%)
Protein81.8 g (164%)
Sodium1302.9 mg (65%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings

500gRindfleisch
Brustkern, abgedecktes Leiterstück, Beinfleisch, Querrippe oder Bauchlappen

500gKnochen
Rind, oder Ochsen

1zwiebel

1gewürznelke

1lorbeerblatt

1 tl gestrsalz

1 bundsuppengrün

1möhre

2 literwasser

0.5 litermilch

200gweizenmehl

3ei

1 mspsalz

Fett
Pflanzencreme zum Ausbacken

2 ELSchnittlauch
frischer, klein geschnittener
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