By Chefkoch
Schwäbische Flädlesupp
Instructions
Prep:20min
Schwäbische Flädlesupp - Fleischbrühe mit Flädle aus Pfannkuchen als Vorsuppe. Über 44 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Updated at: Wed, 26 Feb 2025 11:41:15 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories835.2 kcal (42%)
Total Fat36.5 g (52%)
Carbs53.6 g (21%)
Sugars9 g (10%)
Protein73.1 g (146%)
Sodium1480.4 mg (74%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
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500gRindfleisch
Brustkern, abgedecktes Leiterstück, Beinfleisch, Querrippe oder Bauchlappen
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500gKnochen
Rind, oder Ochsen
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1zwiebel
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1gewürznelke
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1lorbeerblatt
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1 tl gestrsalz
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1 bundsuppengrün
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1möhre
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2 literwasser
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0.5 litermilch
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200gweizenmehl
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3ei
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1 mspsalz
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Fett
Pflanzencreme zum Ausbacken
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2 ELSchnittlauch
frischer, klein geschnittener
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