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Barreado à moda (panela de pressão)
Instructions
Prep:1h
Receita de Barreado à moda (panela de pressão). Enviada por Sandra Sanchez e demora apenas 60 minutos.
Updated at: Thu, 06 Nov 2025 07:43:24 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories1147.8 kcal (57%)
Total Fat68.5 g (98%)
Carbs40.9 g (16%)
Sugars17.8 g (20%)
Protein90.2 g (180%)
Sodium777.1 mg (39%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
1.5kgcarne bovina
coxão mole, patinho, peito, cortados em cubos
100gbacon defumado
cortados em cubos
3 colheres de sopaazeite
3cebolas
grandes, picadas em cubos
3dentes de alho
picados
1 maçocheiro verde
picado
3tomates
maduros, picados
cominho em pó
obrigatório
2folhas de louro
0.5 xícara de chávinagre de vinho tinto
sal
a gosto
pimenta-do-reino
a gosto
2bananas da terra
farinha de mandioca
crua
Instructions
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