Pulpo al ajillo con chile guajillo, ¡receta fácil!

Name: Pulpo al ajillo con chile guajillo, ¡receta fácil!
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 2 kilos de pulpo; 2 hojas de laurel; 2 clavos de olor; ¼ cebolla; 2 dientes de ajo; 5 chiles guajillos desvenados, sin semillas y finamente picados; 1 chile de árbol finamente picado; 8 dientes de ajo finamente picados; 1 cucharada de jugo de limón; ½ taza de vino blanco; ¼ manojo de perejil finamente picado; 2 cucharaditas de sal; 2 cucharaditas de pimienta; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de consomé de pollo en polvo