Himbeer-Streuselkuchen (Einfach & Vegan)

Name: Himbeer-Streuselkuchen (Einfach & Vegan)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 120 g Mehl (Weizen-, Dinkel- oder glutenfreies Mehl); 120 g Haferflocken (bei Bedarf glutenfreie); ½ TL Backpulver; 1 Prise Salz; 100 g Zucker (Sorte nach Wahl); 120 g vegane Butter (gewürfelt); 350 g Himbeeren (gefroren oder frisch); 2 EL Speisestärke (oder Vanillepuddingpulver); 1 EL Zitronensaft (optional); 3-4 EL Zucker (nach Geschmack); 1 TL Vanilleextrakt

Instructions

Prep:10minCook:40min

Dieses Himbeer-Streuselkuchen Rezept ist schnell gemacht, super lecker und perfekt, wenn man einen einfachen Kuchen, fruchtigen Snack mit Himbeeren oder veganes Dessert möchte! Der Kuchen kann entweder auf dem Blech oder klassisch in einer runden Springform gebacken und als handliche Schnitten oder Riegel serviert werden - jeder wird den Himbeerkuchen lieben!

Updated at: Thu, 06 Mar 2025 20:02:18 GMT