Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
58
High
Nutrition per serving
Calories504 kcal (25%)
Total Fat16 g (23%)
Carbs77.4 g (30%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein11.1 g (22%)
Sodium129.1 mg (6%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Mehl, Wasser, Öl und Salz vermengen und zu einem Teig kneten
Step 2
Den Teig 15min ruhen lassen
Step 3
Den Teig in 2 Teile schneiden und mit Mehl ausrollen
Step 4
Die Flammkuchen mit Joghurt oder Frischkäse bestreichen
Step 5
Je nach Geschmack belegen und bei 180 Grad Umluft für 15min in den Ofen
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