Sahniger Puddingkuchen mit Aprikosen

Name: Sahniger Puddingkuchen mit Aprikosen
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: European
Ingredients: 1 Dose(n) (850 ml) Aprikosen; 250 g Mehl; 3 EL Puderzucker; Salz; 1 Ei (Größe M); 250 g Butter; 425 ml Milch; 65 g Speisestärke; 2 Eigelb (Größe M); 300 g Schlagsahne; 100 g Zucker; 2 Päckchen Vanillin-Zucker; Puderzucker zum Bestäuben; Fett für die Form