Deliciosas Tostadas de Pata

Name: Deliciosas Tostadas de Pata
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 6 h 20 min
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/2 kilos de pata, de res, cocida y cortada en cubitos; 1 taza de vinagre, para encurtido; 10 hojas de laurel, para encurtido; 2 cucharadas de orégano, para encurtido; 2 tazas de cebolla blanca, finamente fileteada, para encurtido; 1 taza de zanahoria, pelada, blanqueada y cortada en rodajas para encurtido; 1/4 tazas de chile jalapeño en escabeche, con todo y vinagre, para encurtido; 1 pizca de sal, para encurtido; 1 pizca de pimienta, para encurtido; 10 tostadas, de maíz, para servir; suficiente de frijoles refritos, para acompañar; suficiente de col, para acompañar; suficiente de crema ácida, para acompañar; suficiente de queso fresco, para acompañar; suficiente de salsa verde, para acompañar; 1/4 tazas de rábano

Instructions

Prep:3h 10minCook:3h 10min

Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa. Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.

Updated at: Mon, 15 May 2023 07:56:36 GMT