Toast aux poires et à la fourme d'ambert rapide

Name: Toast aux poires et à la fourme d'ambert rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 poires; 1/2 baguette; 120 g de fourme d'Ambert; persil; ciboulette; estragon

Instructions

Prep:5minCook:3min

La fourme d'Ambert bénéficie d'une appellation contrôlée. Elle provient de la Loire, du Puy de dôme et de l'arrondissement de Saint Flour. Elle a une pâte persillée, pressée et une croûte sèche fleurie gris foncé. Elle à une saveur prononcée et se présente en cylindres de 19 cm de haut environ. Nous vous présentons ainsi cette recette de Toast aux poires et à la fourme d'Ambert rapide qui saura très bien mettre en valeur ce fromage emblématique.

Updated at: Thu, 18 May 2023 18:22:53 GMT