Burrata et tomates rôties

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Step 1

Mettre les tomates, les gousses d'ail entières, le romarin, sel, poivre dans un plat à four. Verser un filet d'huile d'olive.

Step 2

Enfourner 30min à 200°C

Step 3

Griller les tranches de pain

Step 4

Étaler dessus l'ail cuit

Step 5

Mettre sur chaque tartine une moitié de burrata

Step 6

Ajouter les tomates, le basilic haché, du sel et du poivre et à nouveau un filet d'huile d'olive ou le jus de cuisson