Carnitas en Salsa Verde

Name: Carnitas en Salsa Verde
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/4 kilos de manteca de cerdo, para las carnitas; 1 kilo de carne de cerdo; 1/2 naranjas, para las carnitas; 1 taza de leche evaporada, para las carnitas; 1 taza de jugo de naranja, para las carnitas; 1 taza de hierbas de olor, para las carnitas; 1/2 cabezas de ajo, para las carnitas; al gusto de sal de grano, para las carnitas; 1 cucharada de manteca, para la salsa; 8 tomates, cortados en cuartos para la salsa; 1/4 cebollas, para la salsa; 5 chiles serranos, para la salsa; 1 diente de ajo, para la salsa; 1 cucharadita de comino en polvo, para la salsa; 1 taza de caldo de pollo, para las carnitas; 1 rama de cilantro fresco, para la salsa; suficiente de cebolla, finamente picada; suficiente de cilantro fresco, para decorar; suficiente de tortillas de maíz, para acompañar

Instructions

No podrás creer qué tan fácil es preparar esta receta de carnitas en salsa verde, un guisado que hará de tus comidas algo inolvidable. Con esta original receta, mejoramos un clásico de la gastronomía mexicana y su salsita verde te hará salivar, por su picosito y delicioso sabor. Si la salsa de tomate te queda ácida, corrígela añadiendo una cucharadita de bicarbonato, para neutralizar la acidez.

Updated at: Thu, 20 Jun 2024 18:17:42 GMT