Gateau di patate prosciutto e formaggio

Name: Gateau di patate prosciutto e formaggio
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean, French
Ingredients: 1 kg patate; 2 uova; 70 g burro; 500 ml latte; 60 g parmigiano Reggiano DOP (o altro formaggio da grattugia); 300 g provola (o scamorza); 200 g prosciutto cotto; 40 g pangrattato; prezzemolo; noce moscata; sale; pepe nero

Instructions

Prep:1hCook:30min

Cari lettori, oggi vediamo insieme come preparare il gateau di patate prosciutto e formaggio (o gattò di patate), un delizioso tortino di purè di patate classicamente farcito con un generoso stra...

Updated at: Mon, 26 Jan 2026 21:00:55 GMT