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Sellerie-Rösti
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By bettybossi.ch

Sellerie-Rösti

Instructions
Prep:40min
Sellerie-Rösti mit Bratwurstscheiben - auch für den grossen Hunger
Updated at: Sun, 09 Feb 2025 12:08:00 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
80
High
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories371 kcal (19%)
Total Fat25.2 g (36%)
Carbs26.7 g (10%)
Sugars2.6 g (3%)
Protein10.3 g (21%)
Sodium1252.9 mg (63%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

600 g Gschwellti (fest kochende Sorte), geschält
600ggschwellti
fest kochende sorte, geschält
600 g Sellerie, gekocht (siehe Tipp)
600gsellerie
gekocht, siehe tipp
1 TL Salz
1 tlsalz
2 TL scharfer Curry
2 tlscharfer curry
2 EL Bratbutter
2 elbratbutter
2 Bratwürste, in ca. 1 cm dicken Scheiben
2bratwürste
in ca. 1 cm dicken scheiben

Instructions

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