Tarte tiède chocolat lavande

Name: Tarte tiède chocolat lavande
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 150 g de farine T45; 75 g de beurre doux; 60 g de sucre glace; 2 jaunes d'oeufs; 2 g de sel; 85 g de chocolat noir à 70 % de cacao; 100 g de crème fraîche épaisse; 20 g de lavande séchée; 1 oeuf entier + 2 jaunes; 40 g de sucre en poudre