Pasta al Horno Light

Name: Pasta al Horno Light
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 paquete de pasta tipo penne, o pasta de coditos; 2 cucharadas de harina; 2 cucharadas de mantequilla; 2 tazas de leche descremada; 1/2 cucharaditas de pimienta; 1/2 cucharaditas de sal; 1/2 cucharaditas de nuez moscada; 1/2 tazas de queso parmesano, rallado; 1/2 tazas de queso mozzarella, o manchego light rallado; 6 rebanadas de jamón de pavo, en tiras