By velocidadcuchara.com
Crema de calabaza con raviolis
Instructions
Prep:4minCook:30min
Receta de crema de calabaza con sorpresa, unos ricos raviolis a los 5 quesos que sorprenderá a tus invitados, ¿por qué se la prepararás, verdad?
Updated at: Tue, 18 Feb 2025 10:29:33 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories215.5 kcal (11%)
Total Fat12.7 g (18%)
Carbs23.1 g (9%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein4.3 g (9%)
Sodium434.9 mg (22%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
1zanahoria
pelada y partida en 3 trozos
100gpimiento verde
120gcebolla
o puerro
50gaceite de oliva virgen extra
650gcalabaza
sin la piel, cortada en trozos pequeños
750gcaldo de ave
o de verduras o miso, a vuestro gusto, dadle vuestro toque personal
sal
al gusto
pimienta negra
la gusto
200 grravioli de queso
o de trufa
nata
si os gusta poner, nata vegetal, quesitos o cualquier otro lácteo para que gane en cremosidad, hacedlo antes de triturar
1 chorritovinagre de módena
ponle un toque especial añadiendo
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