
By velocidadcuchara.com
Crema de calabaza con raviolis
Instructions
Prep:4minCook:30min
Receta de crema de calabaza con sorpresa, unos ricos raviolis a los 5 quesos que sorprenderá a tus invitados, ¿por qué se la prepararás, verdad?
Updated at: Tue, 01 Apr 2025 14:54:34 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories215.5 kcal (11%)
Total Fat12.7 g (18%)
Carbs23.1 g (9%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein4.3 g (9%)
Sodium434.9 mg (22%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings

1zanahoria
pelada y partida en 3 trozos

100gpimiento verde

120gcebolla
o puerro

50gaceite de oliva virgen extra

650gcalabaza
sin la piel, cortada en trozos pequeños

750gcaldo de ave
o de verduras o miso, a vuestro gusto, dadle vuestro toque personal

sal
al gusto

pimienta negra
la gusto

200 grravioli de queso
o de trufa

nata
si os gusta poner, nata vegetal, quesitos o cualquier otro lácteo para que gane en cremosidad, hacedlo antes de triturar

1 chorritovinagre de módena
ponle un toque especial añadiendo
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