Vegetarischer Linseneintopf – SO lecker & einfach

Name: Vegetarischer Linseneintopf – SO lecker & einfach
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g getrocknete Tellerlinse; 450 g Kartoffel (mehlig kochend); 3 Karotte (insg. 250 g); 1 Stg. Lauch; 150 g Sellerie; 1 Knoblauchzehe; 2 mittelgroße Zwiebel; 2 EL Speiseöl; 1 Liter Gemüsebrühe; 1 Prise Currypulver; 1 TL Essig; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 Prise Zucker; 1 EL gehackte Petersilie

Instructions

Prep:15minCook:30min

Der vegetarische Linseneintopf ist besonders in der kalten Jahreszeit genau das Richtige! Er ist super lecker und gleichzeitig ohne Fleisch mega gesund.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 12:27:18 GMT