Terrine aux deux saumons

Name: Terrine aux deux saumons
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 500 g Saumon frais; 20 cl Crème liquide; 200 g Saumon fumé; 3 œufs; 3 c. à soupe Herbes aromatiques; Sel; Poivre

Instructions

Prep:30minCook:45min

Pour une entrée simple et chic au moment des fêtes de fin d’année, réalisez une belle terrine aux deux saumons. Le poisson frais est mixé avec des œufs et de la crème pour constituer la garniture. La terrine alterne ensuite les couches de tranches de saumon fumé et d’appareil au saumon frais. Agrémentée d’herbes aromatiques parfumées, elle est ensuite cuite doucement au bain-marie. Esthétique et délicieuse, cette entrée est va ravir vos convives !

Updated at: Wed, 10 May 2023 18:01:45 GMT