Pollo con funghi e bambù

Name: Pollo con funghi e bambù
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Chinese, Asian
Ingredients: 400 gr di petto di pollo; 25 gr di funghi secchi cinesi; 200 gr di bambù (germogli); 1 cipollotto; zenzero; 50 ml di salsa di soia; 75 ml di brodo; 2 cucchiai di maizena

Instructions

Prep:15minCook:15min

Il pollo con funghi e bambù è un piatto della cucina cinese che adoro, probabilmente è la prima ricetta che ho iniziato ad apprezzare da adolescente quando la novità dei ristoranti cinesi fece breccia anche su di me. Quando la settimana scorsa, mentre facevo la mia solita capatina nel reparto cucina etnica dell'Auchan, ho visto i funghi cinesi ed i germogli di bambù, subito mi si sono illuminati gli occhi, ho messo tutto nel carrello e ho organizzato una cena cinese per tutta la famiglia . Questa è la ricetta per preparare il pollo con funghi e bambù che ho messo a punto, noi l'abbiamo trovato ottimo, se vi piace il genere, non esitate a provarla anche voi ed a farmi sapere se vi è piaciuta. Un bacino e ci leggiamo più tardi :*

Updated at: Mon, 13 Jan 2025 06:35:35 GMT