Panino con pollo “fritto”

Questa deliziosa ricetta vi farà dimenticare i fast food. Questi panini sono caratterizzati da un petto di pollo tenero, croccante grazie a una doppia panatura e una salsa honey mustard fatta in casa. Seguite i passaggi e preparate il vostro panino gourmet direttamente nella vostra cucina.

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% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Prepara il petto di pollo: Taglia il petto di pollo in modo da ottenere 4 fettine delle dimensioni desiderate per i panini.

Step 2

Prepara la doppia panatura: In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, metti il pan grattato e in una terza ciotola metti i corn flakes sbriciolati.

Step 3

Passa ciascun pezzo di pollo prima nell'uovo sbattuto, poi nel pan grattato, nuovamente nell'uovo e infine nei corn flakes, premendo bene per far aderire le briciole.

Step 4

Riscalda la friggitrice ad aria a 180°C. Se non hai una friggitrice ad aria, puoi anche cuocere il pollo in forno per 20 minuti

Step 5

Cuoci i pezzi di pollo in friggitrice ad aria per circa 8 minuti per lato o fino a quando sono dorati e cotti attraverso. Se stai usando una padella, cuoci fino a doratura uniforme e assicurati che il pollo sia ben cotto.

Step 6

Mentre il pollo cuoce, prepara gli ingredienti per il condimento: l'insalata e i pomodori lavati e tagliati a fette sottili.

Step 7

Prepara la salsa honey mustard mescolando la maionese, la senape e il miele in una ciotola.

Step 8

Una volta che il pollo è cotto, toglilo dalla friggitrice ad aria o dal forno

Step 9

Dividi a panini a metà e scalda entrambi i lati in padella

Step 10

Ora puoi assemblare i tuoi panini: taglia i panini per hamburger a metà, spalma la salsa honey mustard su entrambi i lati del pane, aggiungi il petto di pollo fritto e guarnisci con insalata e pomodori.

Step 11

Chiudi il panino e goditi i tuoi panini con pollo fritto fatti in casa!