Daurade grillée, condiment aux algues et au concombre

Name: Daurade grillée, condiment aux algues et au concombre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Asian, Japanese
Ingredients: 2 belles daurades ou 4 petites; 2 cuillère(s) à soupe d'huile neutre (arachide par exemple); 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron; poivre du moulin; pour le condiment; 50 g d'algues fraîches ou 25 g séchées (wakamé, etc.); 1/2 concombre; 5 cuillère(s) à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre; 2 cuillère(s) à soupe de graines de sésame