Macarons chocolat

Arrivé dans l'Hexagone dès la Renaissance, le macaron s'est imposé parmi les douceurs préférées des Français ! Confectionné en accolant deux coques de meringue italienne ou française enrichie à la poudre d'amande avec une ganache fondante, il se savoure classiquement à l'heure du café ou du thé. Et malgré sa réputation de dessert technique, il n'est pas si difficile à réaliser ! Suivez pas à pas cette recette de macarons tout chocolat, vous n'en reviendrez pas.

Unbalanced

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