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By 750g.com

Epaule d'agneau au barbecue

Instructions
Prep:15minCook:40min
Cette recette d'épaule d'agneau est rapide à préparer. Tout d'abord, vous allez faire une marinade parfumée avec un peu d'huile d'olive, de l'origan, du thym, du piment d'Espelette et du laurier. Ensuite, vous allez laisser mariner et retourner régulièrement votre épaule d'agneau pendant une heure au frigidaire. Ensuite, vous allez la faire cuire un peu plus d'une demi-heure sur la grille du barbecue. Avant de découper en tranches votre épaule d'agneau, vous allez l'enrubanner de papier d'aluminium et laisser reposer l'épaule d'agneau pendant encore 10 minutes. Dès la première bouchée, vos invités vont trouver l'épaule d'agneau tendre, rosée, et moelleuse à souhait. En guise d'accompagnement, vous pouvez servir des légumes, des frites ou des pommes de terre en robe des champs à vos convives. C'est délicieux !
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 00:37:18 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
18
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories834 kcal (42%)
Total Fat76.5 g (109%)
Carbs0.9 g (0%)
Sugars0.1 g (0%)
Protein34.7 g (69%)
Sodium257.4 mg (13%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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