By viandesuisse.ch
Rack d’agneau au four
Plusieurs côtelettes d’agneau présentées d’une seule pièce sont un rack. Celles et ceux qui n’ont pas l’habitude de cuisiner de la viande le préféreront aux côtelettes, le risque que la viande dessèche devenant quasi nul en utilisant un thermomètre à viande.
Updated at: Fri, 18 Apr 2025 11:02:20 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
19
Low
Nutrition per recipe
Calories3036.4 kcal (152%)
Total Fat256.1 g (366%)
Carbs4.6 g (2%)
Sugars0.1 g (0%)
Protein182.5 g (365%)
Sodium1396 mg (70%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
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