By swissmilk.ch
Kartoffel-Panzerotti
Instructions
Prep:1h 15min
Updated at: Fri, 30 Jul 2021 21:44:12 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
41
High
Nutrition per serving
Calories423.8 kcal (21%)
Total Fat14.8 g (21%)
Carbs59.5 g (23%)
Sugars8 g (9%)
Protein15.6 g (31%)
Sodium818.8 mg (41%)
Fiber7.9 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
passevite
oder kartoffelstampfer
700gmehlig kochende kartoffeln
gerüstet, in stücke geschnitten
70gmehl
1ei
salz
pfeffer
100grucola
1knoblauchzehe
in scheiben geschnitten
butter
zum dämpfen
75gbergkäse
oder raclettekäse, rinde entfernt, in kleine würfel geschnitten
salz
pfeffer
paprikapulver
50gpaniermehl
bratbutter
oder bratcrème
1 tlpuderzucker
2 eltomatenpüree
750gpaprikaschote gemischt
gerüstet, in stücke geschnitten
2knoblauchzehen
halbiert
2thymianzweige
2 dlbouillon
salz
pfeffer
rucola
zum garnieren
Instructions
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