By Michael Mühlhäuser
Champignon-Rahmsoße mit Reis und Hähnchen
Champignon-Rahmsoße mit Reis und Hähnchen
Updated at: Fri, 16 Feb 2024 18:08:09 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
41
High
Nutrition per serving
Calories723.1 kcal (36%)
Total Fat27.5 g (39%)
Carbs73.6 g (28%)
Sugars4 g (4%)
Protein40.2 g (80%)
Sodium552.3 mg (28%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Den Reis nach Packungsangabe kochen. Die Zwiebeln klein schneiden. Die Champignons in Scheiben schneiden.
Step 2
Hähnchenschnitzel mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Öl anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Step 3
Butter in die Pfanne geben und die Zwiebeln und die Pilze anbraten.
Step 4
Mit Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen, danach Mehl hinzufügen und vermengen.
Step 5
Mit Milch und Sahne ablöschen und die Gemüsepaste hinzufügen. Danach etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Step 6
Mit dem Reis und den Hähnchen servieren.
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