MINESTRONE POVERELLO

Name: MINESTRONE POVERELLO
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Cuisine: Italian
Ingredients: Mezza cipolla; 2 carote (circa 150 gr); 2 coste di sedano (circa 100 gr); Sale e Olio extra vergine d'oliva q.b; 2 patate (circa 350 gr); 1,5 litri di acqua; 2 cucchiai di passata di pomodoro; 1 rametto di rosmarino; 100 gr di ditali rigati