Pain aux bananes et crumble à l’érable

Name: Pain aux bananes et crumble à l’érable
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: American, Canadian
Ingredients: 180 ml (3/4 tasse) de pacanes légèrement grillées et hachées finement; 125 ml (1/2 tasse) de sucre d’érable; 60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie; 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue; 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli; 310 ml (1 1/4 tasse) de bananes bien mûres écrasées à la fourchette (environ 3 bananes); 180 ml (3/4 tasse) de sirop d’érable; 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, fondu et tempéré; 2 oeufs; 500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie; 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude; 1 ml (1/4 c. à thé) de sel

Instructions

Prep:30minCook:1h 15min

On est charmé par la combinaison de textures de cette recette dans laquelle on utilise nos bananes mûres pour en faire un délicieux pain réconfortant. À la fois moelleux et croquant, grâce à l’ajout d’une bonne quantité de beurre qui rend la pâte très souple, ainsi que d’un crumble à base de pacanes et de sucre d’érable, il est l’allié idéal des déjeuners.

Updated at: Fri, 27 Mar 2026 02:50:49 GMT