Pizza rustica

Name: Pizza rustica
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Cuisine: Italian
Ingredients: Farina 0 500 g; Acqua 300 ml; Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai; Sale fino 10 g; Zucchero 1 cucchiaino; Lievito di birra secco 4 g; Pomodorini ciliegino 1 kg; Provola 200 g; Olive nere denocciolate 100 g; Acciughe sott'olio 100 g; Basilico circa 6 foglie; Origano 1 cucchiaio; Aglio 1 spicchio; Olio extravergine d'oliva q.b; Uova 1; Latte intero 2 cucchiai

Instructions

Prep:30minCook:1h 20min

La pizza rustica è una ricetta sfiziosa per un gustoso aperitivo: due morbidi strati di pasta per la pizza racchiudono pomodorini, mozzarella e alici.

Updated at: Wed, 17 Dec 2025 18:44:09 GMT