By Chefkoch
Lachs - Spinat Nudelauflauf in Senfsauce
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Prep:15minCook:40min
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Updated at: Sat, 29 Mar 2025 18:32:01 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
58
High
Nutrition per serving
Calories1409.2 kcal (70%)
Total Fat76.9 g (110%)
Carbs119.3 g (46%)
Sugars18.4 g (20%)
Protein61.3 g (123%)
Sodium779.8 mg (39%)
Fiber9.4 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings

500gpenne

Öl
zum Fetten der Auflaufform

1Zwiebel
fein gewürfelt

500gBlattspinat TK

65gkräuterbutter

muskat
frisch gerieben

1 BundFrühlingszwiebel
in Scheibchen geschnitten

2 elbutter

1 elmehl

200mlwasser

3 ELSenf mittelscharf

3 elzucker

1.5 ELZitrone

400mlsahne

500gLachsfilet ohne Haut entgrätet
gewürfelt

200gshrimps

100gKäse geriebenen Emmentalern

salz

pfeffer
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