Rotolo di pandoro al tiramisù

Nel periodo di Natale bisogna mettere d’accordo tutti: chi ama i dolci tradizionali e chi preferisce qualcosa di più goloso, proprio come me. ;) Ed è per questo che oggi vi propongo il rotolo di pandoro farcito ad un gusto che adoro: tiramisù! E’ semplice da preparare e piacerà a tutti, ed è un modo sfizioso di fare fuori qualche pandoro di troppo. Sul sito trovate anche il rotolo di panettone, altrettanto goloso. ^_^ Vi auguro una buona giornata golosauri! Ingredienti per il rotolo di pandoro al tiramisù 1 pandoro 500 g di mascarpone 200 ml di panna 150 g di zucchero 100 ml di caffè zuccherato cacao q.b. Come fare il rotolo di pandoro al tiramisù 1 Lavorate il mascarpone con lo zucchero. 2 Aggiungete la panna montata ed incorporatela con una spatola. Mettete in frigo mentre proseguite con la ricetta. 3 Tagliate il pandoro a fette spesse un paio di cm. 4 Disponetele su un foglio di carta da forno. 5 Alla fine dovrete ottenere la forma di un rettangolo, riempiendo gli spazi vuoti e tagliando i bordi. 6 Coprite con carta da forno e schiacciate col matterello. 7 Bagnate con il caffè. 8 Aggiungete la crema al mascarpone 9 ed arrotolate bem stretto, aiutandovi con la carta da forno. Chiudete e mettete in frigo per tre ore. 10 A questo punto, per praticità, io ho tagliato il rotolo in due parti. 11 Decorate con il cacao e servite il vostro rotolo di pandoro al tiramisù.

Unbalanced

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