Moules frites

C'est la recette classique des brasseries : des petites moules de bouchot qui s'ouvrent dans un jus au vin blanc et au beurre. Le mélange de céleri, d'oignons et d'aromates crée un bouillon parfumé parfait pour accompagner vos frites. C’est un plat efficace et sans fioritures qui mise tout sur la fraîcheur des coquillages. On le sert simplement pour un repas décontracté où l'on finit souvent par saucer le fond de son assiette (ou de la marmite) avec plaisir.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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