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Brauhaus-Gulasch
80%
1
By Chefkoch

Brauhaus-Gulasch

Instructions
Prep:15minCook:1h 20min
Brauhaus-Gulasch - herzhaft-leckeres Gulasch mit Bier. Über 2721 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Updated at: Thu, 27 Feb 2025 11:17:02 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories315 kcal (16%)
Total Fat13.8 g (20%)
Carbs12.6 g (5%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein29.5 g (59%)
Sodium720.1 mg (36%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

500 g Gulasch vom Schwein
500ggulasch vom schwein
2 EL Butterschmalz
2 elbutterschmalz
½ TL Senf
0.5 tlsenf
1 EL Tomatenmark
1 eltomatenmark
1 große Zwiebel(n) , gehackt
1Zwiebel
große, gehackt
1 Knoblauchzehe(n) , gepresst
1Knoblauchzehe
gepresst
1 Karotte(n) , gerieben
1Karotte
gerieben
200 ml Bier , Sorte nach Wunsch
200mlBier
Sorte nach Wunsch
600 ml Gemüsebrühe
600mlgemüsebrühe
Salz und Pfeffer
salz
Salz und Pfeffer
pfeffer
1 TL Paprikapulver , edelsüß
1 tlpaprikapulver edelsüß
1 EL Crème fraîche
1 elcrème fraîche
n. B. Saucenbinder
saucenbinder
n. b.

Instructions

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Notes

8 liked
2 disliked
Delicious
Easy
Go-to
Makes leftovers
Moist

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