Poulet-Sauerkraut-Eintopf

Name: Poulet-Sauerkraut-Eintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: European
Ingredients: 4 Pouletschenkel, je ca. 200 g; 1 TL Curry; 1 TL Salz; Pfeffer aus der Mühle; Bratbutter oder Bratcrème; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 - 3 cm Ingwerwurzel, geschält, fein gewürfelt; 1 - 2 TL Curry; 1 kg gekochtes Sauerkraut; 1 dl Gemüsebouillon, bei Bedarf; 4 EL Crème fraîche