Pho Bo mit Rindfleisch

Name: Pho Bo mit Rindfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Asian, Vietnamese
Ingredients: 400 g Rindersteak; 400 g Asia-Nudeln; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 2 Schalotten; 10 g frischen Ingwer; 400 g Weißkohl; 2 EL Öl; 1.5 L Rinderbrühe; 0.25 TL Zimt; 0.5 Sternanis; 5 g frische Minze; 15 g frischen Koriander; 1 Peperoni; 1 Limette; Salz; Pfeffer

Instructions

Prep:15minCook:10min

Pho Bo ist eine gesunde Mahlzeit, die ideal für eine kalte Jahreszeit geeignet ist. Mit ihrer kräftigen Rinderbrühe, vielen frischen Kräutern und Gewürzen, sowie frischen Gemüse und Nudeln wird dieses Gericht eine wärmende und schmackhafte Mahlzeit.

Updated at: Wed, 17 Dec 2025 20:38:42 GMT