Zucchine al cartoccio

Name: Zucchine al cartoccio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Mediterranean
Ingredients: 1 kg di zucchine; 20 gr di burro; 200 gr di mozzarella; parmigiano reggiano; qualche cucchiaio di farina; olio extra vergine di oliva; olio di semi di arachide per friggere

Instructions

Prep:20minCook:20min

Le zucchine al cartoccio sono una gustosa ricetta, di facile preparazione e davvero golosa che, sicuramente, piacerà anche ai palati più esigenti e ai bambini. Sono un ottimo secondo, ma possono essere anche servite come un antipasto e sono adatte ad un menù vegetariano.

Updated at: Mon, 11 Apr 2022 22:37:51 GMT