롤유부초밥 만들기 크래미 유부초밥 맛있게 만드는 법 점심 도시락메뉴

간장과 설탕과 같은 조미양념으로 간을 한 유부에 밥을 넣고 만들어먹는 유부초밥 레시피는 곁들이는 재료와 모양에 따라 다양하게 맛볼 수 있는데요. 오늘은 시판용 롤유부초밥을 활용한 크래미 유부초밥을 맛있게 요리해보았어요. 조리과정이 간단한데 비해 맛도 좋고 든든한 한 끼 식사로도 좋아 점심도시락메뉴로 챙겨 먹기도 좋답니다. 롤 유부초밥 만들기 과정으로 조미간이 된 유부를 길게 펼친 뒤 그 위로 김과 깻잎, 새콤달콤 단촛물로 양념한 밥 올리고 마요소스에 버무린 크래미와 오이를 넣어 돌돌 말아주면 완성입니다. 간단한 레시피로 만드는 도시락메뉴 차근차근 요리해보도록 해요.

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Step 1

시판용 초밥 키트를 활용하면 누구나 쉽고 간단한 요리를 맛볼 수 있는데요. 기본 재료에 크래미나 참치, 깻잎 등을 더하면 감칠맛도 좋고 푸짐한 메뉴로 맛볼 수 있어요. 롤유부초밥에 들어있는재료를 준비해요. 펼친 유부는 가볍게 물기를 짜줍니다. 너무 꽉 짜면 찢어질 수 있으며 촉촉하지 않고 텁텁하게 느껴질 수 있습니다. 오이는 굵은소금으로 껍질을 문질러 씻은 뒤 어슷하게 썰어 곱게 채를 썰어줍니다. 크래미와 오이가 산뜻하게 잘 어울려 맛나요. 깻잎은 흐르는 물에 씻은 뒤 물기를 꼼꼼하게 제거해 줍니다. 그리고 꼭지 부분을 잘라내요.

Step 2

크래미는 결대로 찢어줍니다. 결대로 찢어먹음 식감도 느껴지고 본연의 감칠맛이 더욱 풍부해지는데요. 그대로 먹어도 맛있지만 유부초밥과 조화롭게 어우러질 수 있도록 마요소스에 버무려줄 것입니다. 넉넉한 크기의 볼에 재료를 넣고 마요네즈 2 큰 술 듬뿍, 허니 머스터드 1/2 작은 술 고추냉이 1/2 작은 술, 소금과 후추 약간 넣어줍니다. 간에 따라 알싸한 고추냉이는 조절해 주세요. 소량이 들어가면 매운 향이 개운하게 느끼함을 잡아주어 잘 어울린답니다. 재료가 어우러지도록 버무려줍니다.

Step 3

밥 1공기 넉넉히 볼에 담고 참깨야채볶음 1봉, 단촛물 2/3개를 넣어요. 간에 따라 새콤달콤한 단촛물을 조절해 주세요. 맛있게 간이 될 수 있도록 섞어줍니다. 밥만 먹어도 새콤달콤하게 신맛과 단맛이 적당히 맛나요.

Step 4

펼쳐진 위로 조미김을 올려줍니다. 주머니 속에 밥을 채워 만드는법과 달리 김밥처럼 돌돌 말아 만들어줄 것입니다. 깻잎을 올리고 그 위로 조미간을 한 밥을 넓게 펼쳐줍니다. 깻잎을 같이 먹으면 야채로 산뜻하면서 향긋한 향미를 더해 맛있습니다. 크래미와 채 썬 오이를 올려줍니다. 그리고 김밥을 말듯이 돌돌 말아줍니다. 먼저 끝부분에서 안쪽으로 동그랗게 속재료를 감싼 뒤 앞으로 돌돌 말아 완성해요. 속을 채워 넣는 것만큼이나 간단하며 유부초밥과 김밥의 두가지 맛을 동시에 느낄 수 있어요. 같은 방법으로 돌돌 말아 롤모양으로 만들면 한입에 쏙 집어먹기 딱 좋은데요. 밥과 함께 크래미와 오이, 깻잎의 고소하고 산뜻한 풍미를 함께 맛볼 수 있어 더욱 푸짐해요. 영상도 같이 담았어요. 펼친 유부 위로 재료들을 올려 김밥말듯이 돌돌 롤 모양으로 만든 레시피로 시판용 재료에 몇 가지를 첨가하여 간단한 별미로 맛볼 수 있답니다. 롤유부초밥 만들기 맛있고 든든한 점심 도시락메뉴로 즐겨보세요. 끄읕 !

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