건강한 집밥 다이어트 식단 유부초밥 만들기 양배추 롤 유부초밥

Ingredients

2 servings

1 팩롤유부초밥

3 장양배추

겉잎

1 스푼단촛물

1 공기밥

1 스푼참기름

Instructions

Step 1

시판 롤유부초밥은 온수를 부어서 기름기와 짠 기를 빼주고 물기를 꼭 짜서 채반에 받쳐서 남은 수분도 날려줍니다

Step 2

양배추는 생으로 먹어야 하므로 물에 10분 담갔다가 흐르는 물에 여러 번 세척하고 물기를 털어줍니다

Step 3

양배추는 얇게 채 썰고 식초, 소금, 설탕, 물엿 1티스푼 씩 넣고 10분 절여주었어요

Step 4

10분 후 양배추에서 물이 많이 나오는데 꼭 짜서 버려주세요

Step 5

밥에 동봉된 조미액과 깨소금을 넣고 (조미액은 조금 남겼어요) 참기름 1스푼을 둘러서 잘 섞어줍니다

Step 6

물기가 쏙 빠진 유부에 김, 밥을 올리고 물기 빠진 양배추를 올리고 돌돌 말아주면 완성이랍니다

Step 7

유부와 김의 느끼함을 새콤달콤하고 아삭한 양배추가 확실히 잡아주고요