우삼겹 숙주볶음

오늘 저녁 메뉴 추천 우삼겹 숙주볶음 레시피

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

볼에 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 우삼겹을 넣어 20분 정도 밑간해서 준비해 주세요

Step 2

숙주는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 양파는 채 썰어주세요. 마늘은 편으로 썰고 청양고추, 쪽파는 송송 썰어주세요

Step 3

팬을 달군 후 식용유를 두르고 편으로 썬 마늘과 채 썬 양파를 넣고 볶아 주세요

Step 4

마늘향이 올라오면 밑간 한 우삼겹을 넣고 볶아 주세요

Step 5

고기가 익으면 숙주와 청양고추를 넣어주세요

Step 6

굴소스 2큰술을 넣고 잘 섞어서 볶아 주세요

Step 7

마지막으로 참기름 1큰술을 넣고 그릇에 담고 송송 썬 쪽파를 올려 완성해 주세요

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