Liégeois de foie gras, compotée de poires et tuiles de parmesan

Name: Liégeois de foie gras, compotée de poires et tuiles de parmesan
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 180 g Foie gras mi-cuit; 4 Poires; 6 tranches Pain d'épices; 40 cl Crème liquide; 20 g Beurre; 80 g Parmesan râpé; 20 g Sucre; 0.5 Citron; 2 cuil. à soupe Vinaigre balsamique

Instructions

Prep:40minCook:20min

Découvrez notre recette facile et rapide de Liégeois de foie gras, compotée de poires et tuiles de parmesan sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Updated at: Thu, 06 Nov 2025 07:06:30 GMT