Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
Moderate
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories795.7 kcal (40%)
Total Fat65.5 g (94%)
Carbs30.9 g (12%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein18.7 g (37%)
Sodium548.8 mg (27%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,
Step 2
la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.
Step 3
Faire rissoler les lardons à la poêle puis les éponger avec une feuille d'essuie-tout.
Step 4
Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
Step 5
Ajouter les lardons.
Step 6
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade
Step 7
Verser sur la pâte.
Step 8
Cuire 45 à 50 min.
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