Cupcakes citron meringués faciles et moelleux

Name: Cupcakes citron meringués faciles et moelleux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: American
Ingredients: 220 g de farine; 160 g de beurre; 200 g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 4 oeufs; Extrait de vanille; zeste d'1 citron; 4 blancs d'oeuf; 180 g de sucre; 1 c. à café de jus de citron; Jus de 4 citrons; 150 g de sucre; 1 c. à soupe de maizéna; 2 oeufs; 40 g de beurre

Instructions

Prep:20minCook:20min

Cette semaine, je vous propose une recette de super cupcakes au citron façon « tarte au citron meringuée« . Une base de cupcakes moelleuse et très facile, un coeur « crème au citron » acidulé trop bon et enfin une déco avec une ganache chamallow maison, que l’on caramélise avec un chalumeau de cuisine ou sous le grill du […]

Updated at: Fri, 28 Aug 2026 18:49:40 GMT