Biscuits aux flocons d'avoine

Je forme mes biscuits a l'emporte pièce, je trouve que c'est plus facile qu'avec les mains. Recette IG bas

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffer le four à 180 degrés.

Step 2

Mélanger les flocons d'avoine, les œufs, les amandes effilées, la cassonade et la farine. La préparation est friable, c'est normal.

Step 3

Prendre une cuillère à soupe de préparation et former un petit tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Step 4

Répéter cette opération jusqu'à ce qu'il ne reste plus de préparation.

Step 5

Humidifier vos mains et former les biscuits bien arrondis et plats sur le dessus.

Step 6

Enfourner pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.

Step 7

Lorsqu'ils sont cuits, les laisser refroidir sur une grille et profiter de ce temps d'attente pour faire fondre le chocolat noir au bain-marie.

Step 8

Tremper le dessous des biscuits dans le chocolat, puis les déposer sur la grille sur l'autre face. (Celle sans chocolat)

Step 9

Réfrigérer 15 minutes afin que le chocolat se fige avant de déguster 1 à 2 biscuits pour le goûter.

Step 10

À conserver dans une boîte hermétique dans un endroit frais.

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