Klassischer Nudelsalat mit Mayo

Name: Klassischer Nudelsalat mit Mayo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: European
Ingredients: 250 g Fusilli / Spiralnudeln; 250 g Fleischwurst; 150 g TK-Erbsen; 100 g Cornichons (alternativ andere kleine saure Gürkchen); 1 Dose Mais (140 g Abtropfgewicht); 1 rote Paprika (ca. 200 g); 200 g Mayonnaise; 100 g Schmand oder Créme Fraîche (alternativ Joghurt 3,5%); 1 EL Cornichon-Flüssigkeit (aus dem Glas); 1 EL Senf; 1 Prise Zucker; 1 Spritzer Zitronensaft; Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle (zum Abschmecken); frische Petersilie (zum Garnieren)