Muffins de frutilla

Name: Muffins de frutilla
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, British
Ingredients: 100 g de mantequilla sin sal, temperatura ambiente; 1 taza de azúcar; 2 huevos grandes; 1/2 tazas de leche; 1/4 tazas de yogur/crema agria; 1 3/4 tazas de harina para todo uso; polvos para hornear; 1 cucharada de extracto de vainilla; 15 frutillas aprox.

7 steps

Prep:10minCook:30min

Los mas deliciosos muffins de frutilla estilo panaderia.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:45:13 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories219.7 kcal (11%)

Total Fat8.3 g (12%)

Carbs32.7 g (13%)

Sugars18.3 g (20%)

Protein3.6 g (7%)

Sodium63.9 mg (3%)

Fiber0.8 g (3%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

12 servings

100gmantequilla sin sal

temperatura ambiente

1 tazaazúcar

2huevos

grandes

0.5 tazasleche

0.25 tazasyogur

1 cucharadaextracto de vainilla

15frutillas

aprox

Instructions

Step 1

Comience batiendo la mantequilla blanda y el azúcar con una batidora hasta que quede suave y cremoso.

Step 2

Agregue los huevos uno a la vez y continúe batiendo agregando todos los ingredientes húmedos,

Step 3

Mezcle y tamice los ingredientes secos y combine lentamente todos juntos,

Step 4

En un tazón aparte, agregue las fresas y mezcle una cucharada de harina, esto evitará que las fresas se hundan en la masa.

Step 5

Si desea muffins tamaño jumbo estilo panadería, agregue 2 cucharadas de masa en su molde. Si desea hacer panecillos pequeños, puede verter solo una cucharada en un molde para hornear.

Step 6

Hornee a 180 ° C durante unos 30-35 minutos si hizo muffins de tamaño gigante, si no, alrededor de 25 minutos.

Step 7

Deje que se enfríen durante unos 40 minutos antes de servir.