Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories660.2 kcal (33%)
Total Fat58.9 g (84%)
Carbs25.3 g (10%)
Sugars23.7 g (26%)
Protein6.7 g (13%)
Sodium125.1 mg (6%)
Fiber0.1 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Mettez le bol où l’ensemble sera mélanger ainsi que les fouets et la crème liquide au congélateur pendant 15min
Bowl
Whisk
Crème liquide300gStep 2
Sortez tout du congélateur et commencez à mettre votre mascarpone dans le bol
Bowl
Mascarpone250gStep 3
Rajouter la crème légère ainsi que l’arôme de vanille
BowlWhiskMascarpone250gCrème liquide300g
Arome vanille1 ccStep 4
Battre à petite vitesse votre mélange pendant 30s à 1min. Puis augmenter la vitesse pour avoir un mélange gonflé (texture d’une crème chantilly)
Step 5
Rajouter le lait concentré et tout battre aux fouets
Step 6
Mettez le tout dans des petits verres et mettez au congélateur pendant 1 à 2 heures
Step 7
Servez avec les topings de votre choix. Le mieux reste une couche de caramel beurre salé avec des éclats de M&Ms
Notes
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