By Chung's K Food
베이비 시금치 겉절이 (Baby spinach side dish)
5 steps
Prep:5minCook:5min
Costco나 다른 가게에서 식료품을 구매할 때, 시금치 제품들을 많이 찾아볼 수 있습니다. 제가 가끔 구입하는 것 중 하나가 베이비 시금치입니다. 며칠 전에 맛있는 베이비 시금치 겉절이를 만들어보았는데 너무 맛있어서 거의 매일 먹고 있어요. 여러분도 겉절이가 드시고 싶으시면 한번 만들어 드셔보세요!
Updated at: Tue, 15 Aug 2023 21:05:24 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings
200g베이비 시금치
양파
조금
잣
조금
피망
조금
1.5 T멸치액젓
양념 1
매실 엑기스
0.5 T설탕
참기름
2 T고추가루
1 T다진 마늘
0.5 T깨소금
Instructions
Step 1
양파와 피망을 조금씩 얇게 썰어주세요. 마늘 2쪽을 잘 다져주세요. 양파, 피망, 마늘을 큰 그릇에 넣어주세요.
Step 2
베이비 시금치는 물로 한번 씻고 물기를 빼주세요.
Step 3
양념 만드는 방법: 멸치액젓 1.5T, 매실 엑기스 0.5T 또는 1t 설탕, 참기름 2T, 고추가루 1T, 다진 마늘 0.5T, 깨소금 1T을 넣고 잘 섞어주세요.
Step 4
썰은 야채와 베이비 시금치를 양념장에 넣고 부드럽게 섞어주세요.
Step 5
마지막으로, 영양과 맛을 업그레이드하기 위해 좋아하는 견과류를 추가해주세요.
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