Трубочки из лаваша

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Для приготовления трубочек из лаваша в глубокую миску необходимо поместить натертые на крупной терке вареные яйца, тертый твердый сыр, нарезанный зеленый лук, сметану, соль и перец по вкусу.

Step 2

Тщательно всё перемешать. Начинка готова.

Step 3

В глубокую миску поместить сырые яйца, влить молоко, взболтать венчиком.

Step 4

Лаваш нарезать квадратами или прямоугольниками.

Step 5

Выложить начинку на половину квадрата из лаваша, разровнять ложкой и скрутить в трубочки.

Step 6

Обмокнуть трубочки в яичной смеси.

Step 7

Растопить на разогретой сковороде кусочек сливочного масла.

Step 8

Выложить трубочки, смоченные в яйце и обжарить с каждой стороны до готовности, примерно по 2-3 минуты.

Step 9

Готовые трубочки лучше подавать в горячем виде – это очень вкусно!