By candela sanchez
Tarta de zanahoria
4 steps
Prep:1h 30minCook:45min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:06:17 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories418.3 kcal (21%)
Total Fat38.6 g (55%)
Carbs22 g (8%)
Sugars4.6 g (5%)
Protein7 g (14%)
Sodium202.3 mg (10%)
Fiber5.3 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
16 servings
1 tazaharina de almendra
0.5 tazaharina de coco
0.5 tazacáscara de psyllium
0.5 tazacoco rallado
0.5 tazaeritritol
125gnueces molidas
120gmantequilla
5huevos
300gzanahoria
200gpiña
1 cdtacanela
0.5 cdtanuez moscada
0.5 cdtajengibre
0.5 cdtasal
1.5 cdtalevadura química
0.5 cdtabicarbonato
extracto de vainilla
Frosting
Instructions
Step 1
Mezclar los ingredientes base y hornar durante 45 minutos a 170º
Step 2
Hacer el frosting y dejar en la nevera mientras tanto
Step 3
Dejar en la nevera la base durante al menos 4 horas
Step 4
Cortar horizontalmente la base en 2 o 3 láminas y aplicar el frosting, se pueden añadir coco rallado y nueces por encima
Notes
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Moist
Sweet
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